Essen

Egal ob klassischer Burger mit einem Patty aus Fleisch oder eine ausgefallene Variante mit Fisch, Gemüse oder Käse, zu jedem Burger gehört die perfekte Soße. Sie bestimmt maßgeblich den Geschmack des fertigen Burgers und sollte deshalb mit Bedacht ausgesucht und zubereitet werden. Am besten selbst gemacht Statt eine außergewöhnliche Burger-Soße …

Gewürze bereichern bereits seit der Jungsteinzeit die Speisen, die der Mensch zu sich nimmt. Während allerdings in den Supermärkten die Regale mit einer Vielzahl von Gewürzen praktisch zugestellt sind, galten die echten Aromabringer über eine lange Zeit als sehr kostbar und waren auch nur für die wohlhabenden zugänglich. Gewürze sorgen …

Torten werden überall auf der Welt geliebt. Eine Torte ist nicht nur kulinarisch eine Leckerei, die jedem schmeckt. Auch der Kreativität bei der Tortenherstellung sind keine Grenzen gesetzt, sodass eine Torte jedes Mal auch eine optische Überraschung ist, die Lust auf Mehr macht. Torten – eine süße Konditoreiware mit Tradition …

Was fällt einem wohl als erstes ein, wenn man an die italienische Küche denkt. Vermutlich Pizza, Pasta oder köstliche Nachspeisen, wie Tiramisu oder Pannacotta. Die italienische Küche ist jedoch weitaus vielfältiger und bei weitem nicht so ungesund, wie viele es gern behaupten. Ja, man könnte sogar sagen, die italienische Küche …

Auch die Verpackungsindustrie entwickelt sich immer weiter. Gründe dafür sind unter anderem die steigende Ressourcenverknappung und der Klimawandel. Besonders dies sind Themen, mit welchen sich die neuen Trends der Verpackungen im Jahre 2016 beschäftigen. Die digitale Revolution Der Digitaldruck ist mittlerweile weit verbreitet unter den Verpackungen. Früher war dieser nur …

Mehr als 5.000 verschiedene Biere aus über 1.300 deutschen Braustätten – eindrucksvoller lässt sich kaum belegen, welche Bedeutung der Gerstensaft hierzulande hat. Da jedes Bier seine eigene Note besitzt, lohnt es sich auch immer, den Inhalt eines Glases genauer anzuschauen und ganz bewusst den ersten Schluck zu verkosten. Hunderte von …

Wenn der Sommer sich dem Ende zuneigt und die Tage beginnen kürzer zu werden, findet man diese raffinierte Frucht wieder in allen Geschäften: Die Pflaume ist eine mittelgroße, runde Frucht, die erstaunlich saftig und zuckersüß ist. In der Mitte des Fruchtfleischs sitzt, wie bei vielen anderen Früchten von Obstbäumen ein …

Wein ist nicht gleich Wein. Zu einen edlen Tropfen gehört einiges dazu, damit er ein wahres Erlebnis wird. Das weiß auch das Team von Elie Gazzar, dass sich auf den Handel von Qualitätsweinen spezialisiert hat. Das erfahrene Familienunternehmen wurde bereits 1973 gegründet. Seit dem konnte sich der Weinhändler in weiten …

Sie ist klein. Sie ist rot. Und sie bringt die Augen von vielen Menschen zum Leuchten. Gemeint ist die Erdbeere. Nicht nur Feinschmecker mögen diese Frucht, die zwischen Juni und Juli eines jeden Jahres die Gemüter erfreut. Doch auch nach dieser Zeit müssen wir nicht auf sie verzichten. Als Tiefkühl-Obst …

Thorsten Havener, deutscher Mentalist, Bestsellerautor und Experte im Lesen der Körpersprache, führte für den REWE Konzern Einkaufsexperimente durch, und versetzte alle Beteiligten in Erstaunen. Dabei war es ihm aber auch ein Anliegen, Kunden und Mitarbeitern die menschliche Körpersprache näher zu bringen, ihnen zu zeigen, worauf beim Gegenüber zu achten ist. Videos, die …