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Kaffee perfekt zubereiten – eigentlich macht Oma alles richtig

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Er ist zurück, der gute alte Filterkaffee. Immer häufiger wird in den Cafés wieder der Filterkaffee als Alternative zum Kaffee aus der Espresso-Maschine oder dem Kaffeevollautomaten angeboten. Doch das funktioniert auch Zuhause. Wer Kaffee perfekt aufbrühen möchte, der kann mit etwas Geduld einen Kaffee genießen, der voll ist mit feinen …

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Tipps und Tricks zu Thema Bonbons selber machen

Bonbons 310x165 - Tipps und Tricks zu Thema Bonbons selber machen

Wer gerne Süßigkeiten verspeist, hat mit dem Bonbon die beste Möglichkeit, um die Zubereitung selbst in die Hand zu nehmen. Eigentlich sind nur wenige Handgriffe notwendig, um die kleine Nascherei in der eigenen Küche zu produzieren und sie den eigenen Vorlieben anzupassen. Mit unseren Tipps wollen wir Ihnen auch bei …

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Torten für die Lieben oder für Kunden

Torten 310x165 - Torten für die Lieben oder für Kunden

Torten werden überall auf der Welt geliebt. Eine Torte ist nicht nur kulinarisch eine Leckerei, die jedem schmeckt. Auch der Kreativität bei der Tortenherstellung sind keine Grenzen gesetzt, sodass eine Torte jedes Mal auch eine optische Überraschung ist, die Lust auf Mehr macht. Torten – eine süße Konditoreiware mit Tradition …

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Die Pflaume – der leckere Vorbote des Herbsts

Pflaumen 310x165 - Die Pflaume – der leckere Vorbote des Herbsts

Wenn der Sommer sich dem Ende zuneigt und die Tage beginnen kürzer zu werden, findet man diese raffinierte Frucht wieder in allen Geschäften: Die Pflaume ist eine mittelgroße, runde Frucht, die erstaunlich saftig und zuckersüß ist. In der Mitte des Fruchtfleischs sitzt, wie bei vielen anderen Früchten von Obstbäumen ein …

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Die Erdbeere – von Natur aus eine Delikatesse

Erdbeeren 310x165 - Die Erdbeere – von Natur aus eine Delikatesse

Sie ist klein. Sie ist rot. Und sie bringt die Augen von vielen Menschen zum Leuchten. Gemeint ist die Erdbeere. Nicht nur Feinschmecker mögen diese Frucht, die zwischen Juni und Juli eines jeden Jahres die Gemüter erfreut. Doch auch nach dieser Zeit müssen wir nicht auf sie verzichten. Als Tiefkühl-Obst …

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Ein Nachtisch geht immer

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Für viele Menschen ist er das Wichtigste am ganzen Essen: Der Nachtisch. Einige verstehen darunter einen Pudding und die anderen das Eis. Rezepte für einen Nachtisch gibt es unendlich viele, aber der Geschmack spielt immer eine große Rolle. Bei Nachtischen mit Früchten geht es meistens nach der Saison, denn Frische …

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